Pasticceria Dolce Follia
Indirizzo: Via Umberto I 71, 26030 Calvatone (CR)
Tel.: 0375/97060, Fax: 0375/97060
E-mail: dolcefolliacalvatone@gmail.com
Partita IVA e CF: 00922730197
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Tel.: 0375/97060, Fax: 0375/97060
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I cappuccini sono impressionanti tanto son buoni e le brioche creano dipendenza da dolcezza. C’è quasi da protestare per la bontà. (Noi entriamo sempre dalla porta giusta, ma ci piacerebbe tanto passare dal retrobottega).
…il miglior posto dove recuperare il gusto di vivere…
…solo la “dolce follia” e quindi il caposcuola Maurizio…poteva dare lustro alla festa dedicata al Platina…ogni commento è una nota d’onore al merito…
gli strumenti essenziali per raggiungere le vette della tradizione e della modernità… passano attraverso la sapiente ricerca della sintesi…complimenti…
Maurizio, perché non fai anche il gelato? Ci proponiamo come tester.
Il cappuccino è una delle poche cose che prendo in un bar. Il problema è che sono pochi i posti dove sanno veramente fare. Spesso ti viene servito un banale e poco gustoso caffèlatte. Con questo tipo di cappuccino , se per caso fai traballare la tazza, metà va sul piattino, metà sul bancone del bar. In verità ho trovato in giro – per lo più a Milano – qualche buon posto per il cappuccino, ma lì va a finire che ti senti un estraneo qualunque.
Le cose cambiano alla Dolce Follia di Calvatone che pure è un locale molto frequentato.
Non ti senti né estraneo né anonimo, perché sia Maurizio che Lucilla hanno il dono dell’accoglienza.
In quanto al cappuccino, quello di Lucilla è da 110, mentre a quello di Maurizio devi aggiungerci la lode!
Carlo
C’è anche una card di scontistica per i caffè!!
un cappuccino entusiasmante, servito con professionalità e simpatia!!!!! il modo migliore di iniziare le giornate soprattutto quelle più impegnative
E’ un ambiente elegante, raffinato, dove il calore dell’ ospitalità è pari alla qualità dei prodotti offerti. Che dire? Io mi trovo benissimo e mi auguro
che i titolari possano riprodurre una simile esperienza in altri centri della zona. Per esempio, a Bozzolo manca una “chicca” del genere. Comunque auguri e congratulazioni ai gestori . In certi casi le parole non rendono la reale sensazione; …andate e constaterete che il mio invito non era campato in aria!
tullio casilli
Oggi che è San Valentino Maurizio regala qualcosa a tutte le fanciulle che gli stanno simpatiche!! Noi andiamo!
Grazie per portare avanti la gloriosa tradizione delle ufele che ho conosciuto da bambino grazie a mia madre nata proprio a Calvatone. Spero riusciate al più presto a riprendere la produzione.